茶油|蒜香脆皮煎鸡翅

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今天分享这款蒜香脆皮煎鸡翅～真的超级好吃！外酥里嫩，鲜美多汁，好吃不腻，小孩都抢着吃～无需油炸无需烤箱就一个平底锅轻松搞定！比买的还好吃，赶紧试试吧～
By 厨房笔记-fang
用料

做法步骤

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1、超级好吃！墙裂推荐

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2、鸡翅洗干净，两面划刀，放入碗中，加入蒜末+生姜+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉腌制一个小时

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3、面粉和淀粉1：1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉锅里放入适量千岛源茶油，6成油温放入鸡翅，小火慢煎，中途记得勤翻面煎至两面金黄，大约煎十分钟焖两分钟即可！

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4、按口味，出锅之后还可以撒少许辣椒粉，少许黑胡椒粉，敲美味哦～

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5、酥酥脆脆的鸡翅就完成了，超级好吃！这次煎鸡翅选用了千岛源山茶油！有着易吸收，易消化，不油腻的特点！

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6、含有微量元素和角鲨烯，可提高人体酶的活性，提高代谢率。改善体质！油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生过氧化物，更有利于健康！

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7、成品图
【茶油|蒜香脆皮煎鸡翅】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！