鱼仔|酱香鱼籽酱这么做，健康还营养，好妈妈要收藏

文章插图
By 红柳私房菜
用料

鱼籽 500g
葱姜蒜适量
黄豆酱 100g
五香粉，胡椒粉，花椒粉适量

做法步骤

文章插图
1、泡了一夜的鱼仔，冲洗干净揉碎，去除上面的膜，放入料酒，小葱，小米辣，黄豆酱，老干妈，五香粉，胡椒粉，姜粉搅拌均匀。腌制半个小时。

文章插图
2、起锅烧油要，多倒一些油，翻炒鱼仔，，炒干水分盛出，装盘，好吃的酱香鱼籽酱就做好了。
鱼籽的营养功效1.促进生长发育
营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
2.治眼疾、脚气
鱼籽的饮食禁忌1.烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良；
2.吃的时候不要吃得过量；
3.有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【鱼仔|酱香鱼籽酱这么做，健康还营养，好妈妈要收藏】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。