餐厅|餐饮案例：翻倍赚钱的简单技巧餐厅

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记住我曾经强调过的三句话吗？再重复一遍：
1.大量开发新客户；
2.让新客户大量购买；

3、让老客户重复购买。
这是美国行销大师杰亚伯拉罕提炼出来的三个营销关键，我要告诉你如何做到这三点。
那么，我们首先从第1点开始：如何大量开发新客户。
第1个给你的技巧就是：在你的名片上加一句话，将你的名片变成现金兑换券。
不要告诉我，你的生意到现还没有名片。
名片是客户接触你的生意的第一个书面资料。名片可以赋予关于生意的第一个印象。
不管你的生意如何的微小，请为你的生意做一张名片。
这张名片是将你的生意告诉更多人的载体，没有它，你将少赚50%的金钱。
那么，这张名片应该是什么样的呢？
有人的名片用最高级的材料、最好的创意设计，然而获得的却是最愚蠢的成本支出。
什么人会喜欢这样的漂亮名片？除了名片爱好收藏者。
【餐厅|餐饮案例：翻倍赚钱的简单技巧】但你的目的却是要客户喜欢你的生意。你需要通过名片
来为你赚更多的钱。现在，换个问题，要思考的第一个问题就是：你的名片对客户有没有用？有什么用？
现在商务时代，大多数人已塞满了各种名片，都不太愿意再多增加一张。
因此，只有将你的名片设计成能提供有价值的信息卡片，才能被客户所保留。
从这个角度出发，你的名片除了要有你的联系方式、经营产品之外，还应该再多一项：好处。
这个好处，要能让你的目标客户愿意保存你的名片，甚至主动告诉更多的人关于你的名片信息。
下面的这个例子，相信能够给你很大的启发。
刘先生经营一个家常菜餐厅，大部份的客户都来源于周边的小区居民，客户群体相对稳定。在刚开业的时候，由于周边餐厅比较少，生意还算不错。然而随着区域地段的成熟，居民没有增加多少，却出现很多家餐厅和小吃店，生意慢慢地变得冷清，一些老顾客也很少光临。
在这种情况之下，刘先生开始焦急地学习营销课程，首先从最简单的名片营销入手。刘先生第一步思考如何让他的餐厅名片能够给顾客带来真正的好处，并且能够让顾客保留的时间更长久一些。当你开始有方向地思考时，你会发现很多解决问题的办法。
这些办法一直存在着，隐藏在你的生意世界里，正等着你去发现。
只是如果你连想都没有去想，它们就永远不会出现。
正确的思考方向很重要，否则只会南辕北辙。
而为顾客提供真正的好处，这个思想方向绝对正确，而且永远正确。
当方向正确之后，剩下的就只是技巧问题了。
刘先生的餐厅名片就是在这样的思考方向下做出来的。刘先生的店面并不大，有时在就餐高峰，会造成客满没有座位；刘先生希望使用名片营销来增加订餐数量，一来增加的顾客不会造成店面的拥挤，二来订餐顾客可以无限发展。这个新的名片就成形了，包括了这几个要素：
1、单次订餐达80元，送10元煲汤；累计达800元，送100元券。
刘先生原来的餐厅名片，只是在正面印上餐厅联系电
话，在背面印上菜单而已。这也正是大多数人店铺名片的方式。这种方式对持有顾客的有什么好处？没有任何吸引力，顾客也就没有多大动力去保留名片了。这种名片不会有多少促销效果。但是加上这个促销标题就不一样了，促销效果非常明

餐厅|餐饮案例：翻倍赚钱的简单技巧

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