【年味|【四季的味道V】最忆巴山年夜雪 青杠木炭腊肉香】岁末 , 大寒 , 我们去城口——重庆市域平均海拔最高的北境之巅 , 寻踪年的味道 。 在当地 , 过年最大的盼头 , 就是杀年猪、吃刨猪汤和做腊肉 。 地处大巴山南麓的城口县 , 汉代隶属巴郡 , 故名“巴人原乡” 。 来这儿 , 我们要寻觅的 , 是一份久远的记忆、一种与大巴山青杠炭火“相爱相杀”的“年味”美食、一缕蛰藏在巴山游子梦境深处的绵长乡愁 。
推荐阅读
- 紫菜|四季豆炒肉才是“真正的补钙菜”!紫菜虾皮逗靠边站
- 南瓜泥|果蔬蝴蝶面
- 四季豆|五彩蔬菜营养焖饭
- 四季豆炒肉
- 扁豆|扁豆角炒肉
- 豆腐汁|秘制红烧肉
- 排骨|白萝卜排骨玉米汤
- 产品|食品安全消费提示:纷呈“舌尖”上的年味儿
- 节日|让节俭成为节日餐饮“新食尚”
- 首府|【建设创业社区 打造活力首府】中营工社区依托“网红店”发展便民经济