小鲳鱼|清蒸小鲳鱼
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现在的小白鲳最好吃了，用最简单的方法做出来，肉质鲜嫩太好吃了，又便宜，营养又好，老少皆宜，给家人做没？
By 琳哒琳哒
用料
- 小鲳鱼 6条
- 姜 1小块
- 葱 3根
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 白灼汁 1小袋
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1、小鲳鱼去掉内脏清洗干净后，加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。
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2、将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中，腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。
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3、放入宜盾普微蒸烤一体机中，纯蒸模式蒸10分钟即可！
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4、蒸好后撒上葱丝，淋上白灼汁。
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5、最后浇一勺热油就搞定啦！
小贴士没有白灼汁就淋上蒸鱼豉油吧！味道一样鲜美！
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