蘑菇芝士蛋挞怎么做(怎么做蘑菇芝士蛋挞)
1、准备140克黄油(室温软化),90克中筋面粉,20克芝士粉 。
2、慢慢加入25克牛奶,和成面团(牛奶不够可另外加),裹上保鲜膜,冷藏30分钟 。
3、模具涂上黄油 。
4、面团擀薄,用裁成圆形 。
5、裁好的面皮放在模具里,压好 。用叉子在底部戳小洞 。
6、烤箱预热165摄氏度,烤15分钟 。
7、取30克黄油放入锅内加热熔化 。
8、放入红洋葱和蒜头碎翻炒,转中火翻炒15分钟至软 。
9、放入香菇和剩余黄油,翻炒,淋上柠檬汁,放入盐、欧芹碎和黑胡椒调味,继续翻炒大约25分钟,等水分收干、蘑菇变软即可关火 。
10、用调羹舀馅料,沿着挞皮周围放一圈 。
【蘑菇芝士蛋挞怎么做(怎么做蘑菇芝士蛋挞)】
11、中间打个鸡蛋(香菇没用完的话,可在蛋白上撒一些),撒上芝士粉,烤箱预热180摄氏度,烤15-20分钟即可 。
推荐阅读
- 墨西哥龙舌兰酒烤蘑菇怎么做(怎么做墨西哥龙舌兰酒烤蘑菇)
- 原汁原味的蘑菇怎么做(制作原汁原味的蘑菇的方法)
- 芝士炬烤土豆泥怎么做(在家做芝士炬烤土豆泥的方法)
- 芝士虾丸怎么做(自制芝士虾丸的方法)
- 百利甜酒芝士蛋糕怎么做(百利甜酒芝士蛋糕的做法)
- 芝士蔬菜鸡蛋饼怎么做(做芝士蔬菜鸡蛋饼的方法介绍)
- 免烤芒果芝士蛋糕怎么做(免烤芒果芝士蛋糕做法)
- 西兰花炒蘑菇怎么做(制作西兰花炒蘑菇的步骤)
- 虾仁炒蘑菇的做法(制作虾仁炒蘑菇的方法)
- 蘑菇饼干的做法(怎样做蘑菇饼干)