我们在生活中有时会遇见这样一类人
他们能够长途跋涉排近两个小时长队
只为买到“全青岛最好吃的xx”
他们也能翻阅各大菜谱
耗时半年 只为复刻红楼梦名菜“茄鳌”
在中国，我们称这样的人为吃货或者老饕
但是你知道吃货与老饕的区别吗?
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与几乎什么都吃的吃货不同
老饕是极为挑剔的
吃不到真正美食的老饕宁肯饿着
也不会凑合凑合吃一点应付自己
久而久之，老饕们就拥有了“美食雷达”
他们能够从生活各方面获取美食的信息
如果你和一个正在走神的老饕说
“你可长点心吧!”
老饕很可能会回答“点心，什么点心?”
而如果你问一个老饕“什么点心好吃”
不得了，你得听老饕天南海北讲一上午
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从北京驴打滚到济南油旋
从新疆切糕到海南椰子鸡
从河南马蹄酥到台湾蚵仔煎
在老饕眼里，算不得正餐的都是点心
吃得都是“顶鲜的那一口”
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点心好吃，但想天天在家吃到
就少不了精心的储存
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肉类鲜嫩不发柴
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阻氧干湿分储
干区干货不返潮
湿区果蔬不脱水
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而它的杀菌功能也有奇效
熟食点心吃着更放心!
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