金针菇|菌菇麻辣香锅
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By 雪榕菇
用料
- 金针菇 150g
- 各种火锅丸子 500g
- 喜欢的食材 适量
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1、切蒜末、小米椒
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2、备好食材
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3、水沸腾后，食材下锅焯熟
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4、捞出备用
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5、起锅煸香，干辣椒、花椒、小米椒、蒜末、大葱片、火锅底料
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6、倒入所有食材，翻炒均匀，加入生抽微微调色
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7、最后加入芹菜段，金针菇等容易炒熟的食材
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8、翻炒片刻即可起锅装盘
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