春节的脚步越来越近
【蒸松糕年年高 香甜软糯幸福味】在玉环坎门街道
居民们开始蒸起了松糕
咬上一口香甜软糯的松糕
每一口都是幸福的味道
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作为当地耳熟能详的年关小吃，松糕主要由糯米粉加红糖制作而成。制作时，需提前将粉进行搅拌，再进行细筛，筛好后，还需放置12小时以上，如若马上上锅蒸，则会影响口感。
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随后，将放置好后的红糖糯米粉放入一个特制的八角棱形模具内，再用中火慢蒸10多分钟就可成熟。期间，在松糕上嵌入红枣，撒上桂花。
加上红枣红红火火
加上桂花喜上加喜
也希望吃过松糕的每个人
来年都能蒸蒸日上，香甜幸福
蓝媒联盟·玉环市传媒中心采访人员：龚松 徐梦婷
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