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红红火火过大年，今天买了红心火龙果，就是要做一个漂漂亮亮的面包
By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 4g
- 盐 1g
- 火龙果 半个
- 奶粉 30g
- 玉米油 20g
- 草莓 适量
- 淡奶油 100克
- 糖粉 10克
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1、半个火龙果榨汁，滤出160克
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2、果汁和其他全部食材倒入面包桶，开启揉面程序揉面30分钟
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3、面包桶内一发
【 面包|火龙果草莓餐包】4、体积膨胀到了原来的2倍大
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5、等分成6份
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6、擀成牛舌状
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7、卷起
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8、放入模具二发，约一小时
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9、二发好了，烤箱预热，180度15分钟
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10、淡奶油加糖粉打发成有纹路的状态，装入裱花袋
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11、切开面包，挤入奶油，再装饰上草莓就好了
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12、成品图
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13、成品图
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14、成品图
小贴士烤制前加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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