蒸鱼豉油|让人闻香止步的蛏心如意

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【蒸鱼豉油|让人闻香止步的蛏心如意】蛏子代表称心，秋葵的碧绿色代表如意，祝大家新年称心如意。
By 豆涨健康饮食
用料

蛏子适量
秋葵适量
粉丝适量
“太太乐”鲍汁耗油 1勺
“东古”味极鲜 1勺
蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

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1、首先把蛏子放在盘里用盐水浸泡去沙

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2、再把泡软的粉丝铺在碟上备用。

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3、把洗干净的秋葵去头去尾对半切开。

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4、把锅里的水烧开加入盐和油，再放入秋葵进行焯水。

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5、把焯过水的秋葵放在粉丝上面。

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6、再把蛏子去壳摆在秋葵上面备用。

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7、再来调灵魂酱汁，蒸鱼豉油2勺，“太太乐”鲍汁耗油1勺，“东古”味极鲜1勺，搅拌均匀。

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8、最后浇上灵魂酱汁拿去蒸熟就可以了。
蛏子的营养功效蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。
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