【 奶茶|喜茶回应产品降价】
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一片“涨”声中,喜茶却对产品降价?
近日,南都采访人员留意到,有消费者在多个社交平台上发文,声称喜茶部分产品出现降价情况,针对此情况,喜茶方面回应表示,降价确实存在,其中纯茶类降价3至5元、5款水果降价2至3元、芝士降1元。
“此次调整部分产品的价格,是为了让用户能够更加方便、低成本地喝到喜茶。”喜茶方面称,主流产品价格带长期维持在19至29元之间,此次调价也是在自身主流价格带中的正常调整动作,另外该公司还强调:“喜茶并非所谓高价茶饮”。
值得注意的是,喜茶本次降价前,奶茶行业已被“涨价潮”波及,有部分品牌宣布提价。据南都采访人员此前报道,冲泡奶茶香飘飘以及线下奶茶品牌茶颜悦色,都在今年初宣布对旗下产品涨价:香飘飘提价幅度在2%至8%;茶颜悦色则是对大部分奶茶类产品提价1元。
业界认为,目前快消品行业涨价最主要因素,是整个产业链成本在增加。例如奶茶行业中,牛奶最上游的生牛乳(原奶)、茶叶、包装用耗材纸张(如杯盖、纸杯、纸吸管等),在2021年存在较大幅度的上涨,因此影响到奶茶行业的终端价格上调。
有业内人士认为,喜茶“反其道而行之”的行为,实际上是反映了该企业供应链议价能力强。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉南都采访人员,喜茶之所以能降价,首先得益于其品牌效应和规模效应,其次是该公司整个供应链比较完整,议价能力也相对较强,“从行业角度来看,如果喜茶想挤压其他同行品牌的市场,这种降价的战略是非常明智的”。
据南都采访人员了解,现有的奶茶行业与新生代捆绑密切,非上市公司在资本助推下获得较高估值。天眼查数据显示,去年7月喜茶完成D轮融资,估值达600亿元;而在同行业上,除了已上市的“奈雪的茶”外,主打平价路线的蜜雪冰城pre-ipo轮获得美团龙珠和高瓴两大资本机构超20亿元的“加持”。
来源:南方都市报
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