糕点|教你做烧烤之猪肉串的腌制配方

糕点|教你做烧烤之猪肉串的腌制配方

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兄弟们 , 今天给你们带来的教程是猪肉串的腌制 。
老规矩直接上干货!
【糕点|教你做烧烤之猪肉串的腌制配方】
烤猪肉串最好选用梅花肉 , 没有梅花肉也可以选择后腿肉 , 今天我们就以3斤猪肉为例 。
上好的梅花肉3斤 , 洋葱1个大约150克左右 , 生姜适量 , 肉香粉2勺 , 鸡粉2勺 , 咖喱粉2勺 , 味精半勺 , 白糖半勺 , 五香粉1勺 , 鸡蛋两个 , 红油2勺 , 土豆淀粉少许 , 腌制40分钟 , 串串即可 。

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