扇贝|冬天吃蒜蓉粉丝蒸扇贝|简单易学,暖身又暖心
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超级开胃的蒜蓉粉丝蒸扇贝,简单易学,学会了随时想吃就可以自己做啦!
By 伊呀-
用料
- 扇贝 6个
- 龙口粉丝 1小把
- 大蒜 3瓣
- 味极鲜生抽 1勺
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1、1??扇贝开壳,去掉内脏,用清水清洗干净,无泥沙,粉丝用温水泡软 2??切蒜蓉,热锅冷油放入蒜蓉煸香 ,加入蒸鱼鼓油和蚝油调味,盛出备用。
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2、3??扇贝放上粉丝
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3、再倒入炒好的蒜蓉酱
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4、然后放入蒸烤箱蒸十五分钟即可
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5、叮~完成啦,出锅后撒入葱花,淋入热油即可开吃啦~
扇贝的营养功效干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
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