大蒜|百菜不如白菜！加大蒜一起吃，防癌、助消化，家人都爱吃( 二 )
2炒饭
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调一份碗汁：4份生抽，1份蚝油、1份盐、1份糖和1份胡椒粉调味。
放入米饭、炒好的鸡蛋煸，小火焖2-3分钟。
3焖饭
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盖盖儿焖3分钟即可。
米汤浸萝卜
1煮汤
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开锅后米汤中放入青萝卜丝、里脊丝，放入盐调味，关火焖煮3分钟即可。
知识点
李缨 宣武医院营养科主任
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新米相比陈米更好容易消化吸收
大米中还含有维生素E
对于均衡人体营养是非常好的
专家建议：每人每天主食摄入5两（半斤）
早晚各一两五，中午二两
挑大米小窍门
大米背后有个执行标准，标有数字
有5位数字的是优质大米
只有4位数字的是普通大米
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蒸米饭小窍门
1、淘米不超过3次。 2、浸泡1小时。
3、米水比例1：15。 4、加少许盐和油蒸
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来源：btv养生厨房
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