做捞汁花甲的教程（怎么做捞汁花甲）
1、食材：花甲500克、大蒜2克、小米辣椒2克、锦珍生抽30克、蒸鱼豉油15克、陈醋20克、白糖5克、食盐5克、凉白开水30克、香菜5克、葱花5克、青椒2个 。
2、花甲淘洗干净，放入盆中，加少许食盐和几滴香油，静置1~2小时，让花甲将泥沙吐净 。
3、起锅烧水，放入姜、葱、料酒，冷水放入花甲 。
4、大火煮开，至花甲全部开口后捞出放凉 。
5、青红椒切圈，大蒜切末，香菜葱切小段备用 。
6、准备一个空碗，加入大蒜，青红辣椒，少许盐，白糖，生抽、蒸鱼豉油，香油，凉白开，香菜葱花拌匀 。
7、花甲去掉一半的壳，放入料理盆中，倒入调好的捞汁拌匀即可 。
【做捞汁花甲的教程（怎么做捞汁花甲）】
8、最后装盘上桌，即可享用 。
推荐阅读
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 怎么做虾才能好吃（虾这样做原汁原味最好吃）
- 吃生蚝调料汁怎么做（香辣生蚝蘸料做法分享）
- 纯牛奶和桃子可以一起榨汁吗（纯牛奶和桃子一起吃会怎么样）
- 椰汁蜜豆蛋挞怎么做（怎么做椰汁蜜豆蛋挞）
- 石榴汁水溅在衣服上该如何清洗（石榴汁水溅在衣服上该如何清洗才干净）
- 多功能榨汁机使用技巧（多功能榨汁正确使用方法）
- 花甲焖鸡好吃做法（花甲焖鸡怎么做好吃）
- 瓦锅饭的酱汁怎么做的（正宗广式煲仔饭的酱汁调制方法）