芽茶(1)[Budtea]用细嫩芽叶制成的散茶 。 唐代李肇《唐国史补》中记述的“蒙顶石花”中的“散芽”， 五代毛文锡《茶谱》中记述的“雀舌”、“麦颗”、“片甲”、“蝉翼”， 元代“探春”、“先春”、“次春”、“紫笋”、“拣芽”等均是 。 明太祖朱元璋于洪武二十四年(1391)颁发的“庚子诏， ……罢造龙团、惟采茶芽以进 。 其品有四， 日探春、先春、次春、紫笋”主张改用芽茶进贡 。
【1 芽茶】
芽茶(1)[Budtea]用细嫩芽叶制成的散茶 。 唐代李肇《唐国史补》中记述的“蒙顶石花”中的“散芽”， 五代毛文锡《茶谱》中记述的“雀舌”、“麦颗”、“片甲”、“蝉翼”， 元代“探春”、“先春”、“次春”、“紫笋”、“拣芽”等均是 。 明太祖朱元璋于洪武二十四年(1391)颁发的“庚子诏， ……罢造龙团、惟采茶芽以进 。 其品有四， 日探春、先春、次春、紫笋”主张改用芽茶进贡 。
【1 芽茶】
