【重阳节喝菊花茶 清热解毒疗效好】
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菊花除了常见的观赏价值外 ， 而且还有很高的药用价值 ， 还可切丝入馅 ， 菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处 。 菊花入食多用黄、白菊 ， 尤以白菊花为佳 ， 杭白菊 ， 黄山贡菊 ， 福山白菊等都是上品 。 菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用 ， 功效更为显著 ， 如以下几种菊花茶饮 。
菊花是我国十大名花之一 ， 全国各地几乎随处可见 。 菊花的品种多姿多彩 ， 功用非凡 ， 是一种药食同源的常见花卉 ， 我国自古就有赏菊、吃菊的习惯 ， 一直绵延了数千年 。 菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症 。 若长期食用 ， 还有“利血气、轻身、延年”的功效 。
菊花药效及营养价值高 ， 在我国 ， 不少地方都有食菊的风俗 。 菊花气味芬芳 ， 绵软爽口 ， 是入肴佳品 。 吃法也很多 ， 可鲜食、干食、生食、熟食 ， 焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜 ， 还可切丝入馅 ， 菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处 。 菊花入食多用黄、白菊 ， 尤以白菊花为佳 ， 杭白菊 ， 黄山贡菊 ， 福山白菊等都是上品 。
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下面 ， 就为大家介绍一些菊花的食用方法：
菊花茶 清香宜人的甘菊适合泡茶饮用 ， 苏杭一带产的白菊更是上选 。 泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒 ， 再用沸水冲泡即可 ， 待水七八成热时 ， 可看到茶水渐渐酿成微黄色 。 菊花茶香气浓郁 ， 提神醒脑 ， 而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用 。
早起时 ， 用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周 ， 更可消除黑眼圈 。 菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用 ， 功效更为显著 ， 如以下几种菊花茶饮：
1.菊花山楂茶：取菊花10克 ， 加山楂、金银花各10克 ， 代茶饮用 ， 能消脂降压、减肥轻身 ， 适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
2.三花茶：菊花 ， 金银花 ， 茉莉花均少许 ， 泡水作茶饮 ， 可清热解毒 ， 适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等 ， 常服更可降火 ， 有宁神静思的效用 。
