在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法：
1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。 如茶叶数量少而且很干燥， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好， 放在冰箱中 。
2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里， 最好装满而不留空隙， 这样罐里空气较少 。 双层盖都要盖紧，
用胶布粘好盖子缝隙， 并把茶罐装入两层尼龙袋内， 封好袋口， 已达到最佳贮藏效果 。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内， 挤出袋内空气， 用封口机封好袋口， 再套上塑料袋， 扎紧袋口， 置于冰箱下格内冷藏 。
4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内， 盖好瓶塞， 用白蜡封实， 再用胶布封好 。
另外我们要法意的是， 茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%， 红茶不超7% 。 我们可先将茶叶炒干或烘干， 然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热， 所以对贮藏的环境有一定要求 。
除了贮藏的要求外， 喝茶也是要有度的， 人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的 。 一般， 健康的成年人， 平时又有饮茶的习惯， 一天饮茶6克-10克之间， 分2次-3次冲泡最适宜 。 对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人， 尤其在高温环境， 或接触有毒物质较多的人， 一日饮茶20克左右也是可以的 。 而食油腻食物较多、烟酒量大的人， 也可适当增加茶叶用量 。 值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少 。
【正确贮藏茶叶】至于， 到底该喝凉的茶还是热的茶 。 其实， 喝热茶降温快， 而且还可使人耳聪目明， 神思爽畅 。 实验证明， 喝热茶时， 通过发汗，
可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低， 大大改善口渴的感觉;而喝凉茶时， 皮肤温度变化并不明显 。 所以， 在炎热的夏天， 还是喝热茶来的更为解渴 。
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