鄂南婚茶在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶 。
【鄂南婚俗：以茶为婚约象征】
文章插图
一般是在婚期的第一个春节的初一早晨 ， 新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶 ， 新郎提壶添茶 ， 有的地方是小姑子提壶 。 这目的也是"和"之意 ， 借敬茶而进村中各家之门 ， 联络亲情 ， 以便日后行走方便 。 这种"认门茶"在有些地方是于婚后第二天早上进行 ， 蒲圻则多在除夕之夜进行 。
阳新富水出江口一带在婚寿喜期时兴"摆茶".与主家至亲的各家在客人来后要在酒席之后请摆茶 ， 请的是最重要的贵客 ， 一般是一桌 。 或在自己家中摆上一桌茶 ， 或在主家酒后的席桌上摆 ， 桌中一只大茶盘 ， 放上各色果点 ， 客人每人一只杯 ， 斟上茶水或糖茶 ， 就茶吃果点 ， 茶只一杯 ， 不再斟添 ， 一家过后再接一家 。
摆茶的用意也是借茶示敬认亲 ， 尤其是初次上门的新亲 ， 通过摆茶而相识相谈相了解 ， 这有点儿茶馆喝茶交友的意味 ， 且显得更为亲切 。
鄂南婚茶、寿茶的式样和程序远不只上叙这些 ， 各地不同 ， 各时有易 ， 礁以全到 。 "客来敬茶"远在唐宋就成风气 ， 司宋肃浪有以茶作为婚嫁礼节的记载了 。 《见闻录》："通常订婚 ， 以茶为礼 ， 故称乾宅（男家）致送坤宅（女家）之聘金曰茶金 ， 亦称茶礼 ， 又日代茶 ， 女家受聘日受茶".
可见 ， 古男女聘婚是以茶为主礼的 ， 后代物质丰富 ， 婚聘讲究 ， 以钱财物为主 ， 超于茶的价值 ， 但意识上仍以茶为婚约象征 ， 故以钱代茶或以物佐茶 。
推荐阅读
- 金银花生长习性
- “出嫁”的姑娘必知的“以茶为礼”
- 中国少数民族茶与婚俗趣闻
- 我国的茶风茶俗
- 饮茶定亲——独龙族婚俗
- 徽派茶道·以茶立德
- 三国以前 茶文化启蒙
- 龙井茶奉敬要则
- 韩国茶道文化之君子茶礼
- “民族茶俗之旅”启动以来广受欢迎