常喝毛尖茶 , 能降低血压 。 茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛 , 并能增血管有效直径 , 使血管壁保持一定弹性 , 消除脉管痉挛 。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;临床证实 , 大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制 , 一旦抑制住血管紧张素活力 , 就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量 。
茶叶中的儿茶素类物质 , 对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用 。 常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右 。 能促进脂类物质转化吸收 。
由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱 , 这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸 , 核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用 , 尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用 , 使其分解转化成可溶性吸收物质 , 从而达到消脂作用 。 具有净化人体消化器官的作用 。 茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛 , 净化消化道器官中微生物及其它有害物质 , 同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用 , 不但有助于脂肪等物质的消化 , 而且还能预防消化器官疾病的发生 。
具有显着的抗癌物质的突变作用 。 由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用 , 故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG , 它能有效地抑制人体中促瘤剂活性 , 可有效地防癌细胞的生成 。
茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物 , 是公认的主要致癌物质 , 而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质 。 茶叶中茶多酚的含量越多 , 抗癌作用也就越强 。
【都匀毛尖茶的功效和作用】因此我们不能因为都匀毛尖现在推广不够 , 而否定都匀毛尖的功效与作用对人体健康的帮助 , 虽然没信阳毛尖的功效与作用效果明显 , 但继承了绿茶的功效特点 , 也是值得大家去品尝的 。
推荐阅读
- 安化黑茶的几大功效
- 武夷岩茶的采摘和制作
- 乌龙茶制作工艺技术
- 茶在制造上的三大类
- 茶园附线螨的防治方法
- 罕见的基诺族吃茶法
- 新疆少数民族的奶茶
- 潮汕文化,功夫茶道
- 闽南功夫茶:生活功夫
- 120峰骆驼将重走亚欧古茶道