对于茶, “铁观音”名气已经遍布大江南北, 甚至于延伸到海外市场, 慢慢形成这个一个茗茶好茶的观念 。 伴随着发展的时候, 弊端也越发显现 。 知道铁观音, 但并不一定知道哪里的铁观音最香最好 。 产区关系着你买回来的茶叶是否有所价值, 或者说真伪差别 。 铁观音茶与产地关系密切, 不同产地生产出的铁观音, 品质有差异 。 同一个铁观音品种, 在几公里范围内, 就有不一样的表现 。 消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候, 但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好 。
安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北, 且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地 。 现在安溪有的生产厂家已开始注重产区标志, 如“超凡”, 经过有 关部门认证, 已在其产品茶标上标示原产地和绿色食品等标志, 其产品遍布广东各大茶叶消费群, 150多个商场、超市经销它的产品, 深受消费者欢迎, 因此买铁 观音不能光看“铁观音”, 也要讲产地 。
【正宗铁观音来源于安溪】小编推荐“安溪”, 同属安溪产区品牌、产自安溪西坪的“超凡”, 品质稳定, 口感醇和, 回味深长 。 此外, 由于日照长, 温差大, 安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现 。
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