【功用】
对喉咙痛及支气管炎有很好的疗效 ， 常饮可保健呼吸系统 ， 预防伤风感冒 ， 更可治疗便秘 ， 消除口气﹗
【花草随笔】
紫罗兰是多年生草本植物 ， 叶片呈星形 ， 花朵则是紫色的小花 ， 颜色很漂亮﹗紫蓝色的花朵 ， 绽放神秘高雅的颜色 ， 又称“惊艳茶”(SurpriseTea) 。 在欧洲 ， 紫罗兰象征两情相悦 ， 很受情侣们的喜爱﹗
【冲泡时间】
冲泡3分钟即可飘散出淡雅的清香 ， 不宜泡太久 。
【茶汤色泽】
开始为浅紫蓝 ， 经水温变化会呈浅褐色 。 加入柠檬汁数滴 ， 茶色会自浅蓝变成粉红 ， 非常奇妙 。
【口感】
香味浓郁 ， 微苦 。
淡紫色的紫罗兰花神秘而优雅 ， 由于颜色鲜艳、花瓣薄 ， 多褶且透光 ， 因此即使以冷水冲之 ， 精华一样可以释出 。 能够清热解毒 ， 美白祛斑 ， 滋润皮肤 ， 除皱消斑 ， 清除口腔异味 ， 增强光泽 ， 防紫外线照射 ， 紫罗兰对呼吸道的帮助很大 ， 对支气管炎也有调理之效 。 可以润喉 ， 以及解决因蛀牙引起的口腔异味 。
【紫罗兰花草茶】提醒：适宜搭配玫瑰花、薄荷、金盏花、迷迭香、桂花等 。
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