肥料是茶树生长的食粮 ， 是茶叶增产和提高品质的物质基础 。 因此 ， 施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用 。 良好的施肥技术 ， 能最大限度地发挥施肥的增产作用 ， 保持和提高茶叶的优良品质 ， 维持茶叶的旺盛生长态势 ， 同时利于恢复和提高土壤肥力 。 但如施肥不当 ， 不但不能增加茶叶产量 ， 还会造成茶叶品质严重下降 ， 甚至会给茶树生长造成不利的影响 。 因此 ， 茶园施肥要求因地制宣 ， 采用适当的肥料种类及施肥方法 ， 才能充分发挥肥效 ， 达到施肥的目的 。
茶叶施肥应宗合考虑品种特性、土壤条件、产量水平、栽培方式等因素 。 另外以有机肥为主 ， 无机肥配合使用 。
有机肥属于全面性肥料 ， 有机质丰富 ， 肥效缓慢而持久 ， 对茶树生长、提高茶叶产量和品质都有良好影响 ， 且能改良土壤 。 因此 ， 施肥必须以有机肥为主 。 茶叶常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等 。 目前市场上已推出茶叶专用有机肥 ， 比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便等优点 。 无机肥是速效肥 ， 其肥效快 ， 在茶树生长与采摘旺盛季节 ， 需要消耗大量的营养物质 ， 往往出现某些元素不足 ， 必须及时补充 ， 才能满足茶树生长的正常需要 ， 因此 ， 配施无机速效肥是必要的 。 茶叶常用传统天机肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢氨、尿素；磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉；钾肥有硫酸钾、氯化钾 。 目前主要以施用茶叶专用复合肥为主 。
【茶树怎样合理施肥】具体措施与用量是：1、基肥(10月中下旬—11月底)：氮肥40%、磷肥50%、钾肥40%；2、第一次追肥（5月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30%；3、第二次追肥（7月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30% 。
推荐阅读
- 夏天茶树叶面如何施肥
- 茶籽繁殖茶树的相关技术
- 茶园冬季治理五概略点
- 茶树秋季要防“茶二叉蚜”
- 无公害茶园施基肥四大要领
- 茶饮的发明
- 茶树的培养与修剪技巧
- 雀梅下山桩养活后怎样修剪
- 叶仙怎样嫁接蟹爪兰
- 云南大叶茶栽培技术