吴敏壶名：菊蕾 300cc 名茶之诗 继李白“仙人掌茶”诗之后 ， 许多名茶纷纷入诗 ， 而数量最多的为紫笋茶 ， 如白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》、张文的《湖州贡焙紫笋》等 。 其他如蒙顶茶（白居易《琴茶》）、昌明茶（白居易《春尽日》）、石廪茶（李群玉《龙山人惠石廪方及团茶》）、九华英（曹邺《故人寄茶》）、?湖茶（齐己《谢?湖茶》）、碧洞春（姚合《乞新茶》）、小江园（郑谷《峡中尝茶》）、鸟嘴茶（薛能《蜀州郑使君寄鸟嘴茶》）、天柱茶（薛能《谢刘相公寄天柱茶》）、天目山茶（僧皎然《对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟》）、剡溪茗（僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》）、腊面茶（徐夤《谢尚书惠腊面茶）等 。
茶圣陆羽之诗 陆羽写了世界上第一部茶书 ， 他也很会写诗 ， 但保存下来的仅有《歌》、《会稽东小山》两首和诗句三条以及几首联句诗 。 可是陆羽友人和后人的咏陆羽诗却有不少 ， 有些诗对于研究陆羽很有价值 ， 如孟郊的《陆鸿渐上饶新辟茶山》诗 ， 是陆羽到过江西上饶的佐证 ， 孟郊的《送陆畅归湖州因凭题故人皎然塔陆羽坟》诗 ， 是陆羽坟在湖州的佐证 ， 齐己的《过陆鸿渐旧居》诗 ， 是陆羽写过自传的佐证（齐己诗有“读碑寻传见终初”之句） 。
煎茶之诗 以煎茶（包括煮茶、煮茗、碾茶等）为诗题或为内容的诗是大量的 ， 如刘言史《与孟郊洛北野泉上煎茶》、杜牧《题禅院》等 。 《题禅院》为一七绝诗：
觥船一棹百分空 ， 十岁青春不负公 。 今日鬓丝禅榻畔 ， 茶烟轻扬落花风 。
诗中的“鬓丝茶烟”句很有名 ， 后人广为引用 ， 如苏东坡《安国寺寻春》诗：“病眼不羞云母乱 ， 鬓丝强理茶烟中” ， 陆游《渔家傲·寄仲高》：“行遍天下今老矣 ， 鬓丝几缕茶烟里” ， 文征明《煎茶》诗：“山人纱帽笼头处 ， 禅榻风花绕鬓飞” 。
饮茶之诗 以饮茶（包括尝茶、啜茶、茶会、吃茗粥、试茶等）为诗题或为内容的诗 ， 数量也相当多 ， 如卢仝的《茶歌》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》、杜甫的《重过何氏五首选一》 。 杜甫的这首诗 ， 情景交融 ， 简直可以绘成一幅雅致的“饮茶题诗图”：
落日平台上 ， 春风啜茗时 。 石阑斜点笔 ， 桐叶坐题诗 。 翡翠鸣衣桁桁 ， 蜻蜓立钓丝 。 自逢今日兴 ， 来往亦无期 。
名泉之诗 唐人饮茶已很讲究水质 ， 常常不远千里地把有名的泉水取来煎茶 ， 这时的惠山泉水已很出名 ， 皮日休有《题惠山二首》 ， 其第一首为：“丞相长思煮茗时 ， 郡侯催发只忧迟 ， 吴关去国三千里 ， 莫笑杨妃爱荔枝” 。 丞相为李德裕 ， 为了用惠山泉水煮茶 ， 命令地方官吏从三千里路外的江苏无锡惠山把泉水送到京城里来 。 皮日休诗带有“讽喻”之意 。 李郢亦有《题惠山》诗 。 山泉亦为煎茶好水 ， 故也为诗人们所喜爱 ， 如白居易有《山泉煎茶有怀》诗 ， 陆龟蒙有《谢山泉》诗 ， 陆龟蒙在另二诗中也提到“茶待远山泉”、“茶试远泉甘” 。 白居易诗有”蜀茶寄到但惊新 ， 渭水煎来始觉珍“之句 ， 他认为渭水是煎茶的好水 。 刘禹锡诗有”斯须炒成满室香 ， 便酌沏下金沙水“之句 。 金沙水即浙江长兴顾渚山金沙泉之水 ， 唐时与顾渚茶同为贡品 。 另外 ， 雪水也是煎茶好水 ， 白居易诗有”闲烹雪水茶“之句 。
茶具之诗 皮日休与陆龟蒙的《茶中杂咏》唱和诗写了《茶籯》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》 。 徐夤写了《贡余秘色茶盏》诗 。 秘色茶盏是产于浙江越州的一种青磁器 ， 作为贡品 ， 十分珍贵 ， 由徐夤的诗可见：
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