茶叶存储时有很多禁忌 ， 若违反了轻则茶叶质量下降 ， 重则茶叶的归宿只能为垃圾桶 。 其中避免茶叶遭受挤压也为一种 。
【茶叶存储时切勿挤压】除沱茶和各种碎茶外 ， 茶叶大都是完整的 。 茶叶成朵不碎 ， 有芽有叶 ， 维持完整 ， 是茶叶质量好的关紧微记 。
所以 ， 除特别需求外的茶叶 ， 纵然在加工过程中有碎末萌生 ， 也要经过用筛子选加以去除 。
这是因为茶叶储藏时要求干燥 ， 茶叶大多数又比较疏松 ， 假如遭受挤压 ， 很容易成为碎片 ， 致使使高级茶被人误觉得低级茶 ， 开汤泡饮时 ， 也因碎末多而缺乏观赏价值 。
因此 ， 储藏茶叶时认为合适而使用挤、压、撒等形式都是不妥的 。
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