爷爷是个每天必喝茶的人， 玻璃杯很大， 茶叶放得极浓， 厚厚的有杯子的三分之一那么多， 味道很苦， 小时候， 我从来不敢去尝， 而爷爷看报纸、看电视， 无论做什么， 都离不开它 。 念中学的时候， 和好友疯狂地迷恋上了可口可乐， 忠诚到几年中没喝过其它的饮料， 几乎是每天下午必喝， 下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛 。 对于茶， 我还是觉得， 那是老人才喝的东西 。 直到念大学， 对可乐的狂爱成了历史， 才学会和朋友一堆一堆泡茶室， 但那时， 对茶从来只是海吹神侃之外的道具 。 也有爱茶的朋友很认真表演茶艺给我看， 泡的是极好的铁观音 。 虽然很喜欢朋友那些温柔的"招式"， 可有板有眼的一番比划之后， 喝茶也变得规距起来， 过于正式的举动让我觉得自己有附庸风雅之嫌 。 早已忘了铁观音是什么味道了， 只记得喝的时候要极郑重， 还要有极好的耐心 。 再没有尝试茶艺， 但后来断断续续一直在喝茶， 只是一直被朋友打击得一无是处 。 比如， 我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春， 还喜欢很香的兰贵人（后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的） 。 不懂茶， 仍是喝茶， 执迷不悟了好几年， 直到有朋友推荐我喝普洱茶 。 那次喝是在朋友聚会上， 其中的几位朋友几日后便要各奔天涯， 相见遥遥无期 。 大伙话不多， 闷头喝着那泡很有些年头的普洱茶 。 茶不漂亮， 也没有那种带侵略性的香味， 本本份份的， 可喝下去极舒服， 让你一直忘不了那份含蓄内敛的好 。 因为有些离愁别绪， 总觉得茶味里泛出些不舍， 留下的、一去不返的， 都沉在那泡默不作声的见证过时间变迁的茶里了 。 很莫名的， 我开始喝普洱茶 。 说不上迷恋， 只是一个人的时候， 会泡上一杯， 静一静 。 普洱茶还是那样， 不张扬却很体贴地伴着 。 再喝其它茶， 总觉得缺了些能留下来的东西， 喝了便忘， 不像普洱茶， 总让人心里惦记着 。 【普洱茶的淡定之美】 朋友笑称， 喝茶还没入道， 便喝出返璞归真的境界了， 不受那些花哨的东西所诱惑了 。 其实， 任何事岂不都是这样， 由繁复归简单， 由浮躁归淡定 。
