香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果 。
种仁油是良好的食用油料 。香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效 。香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶 。香榧果的假种皮可提炼香榧油 。香榧子提取物也可以制作化妆品 。2014年被确定为绍兴市树 。
形态特征
香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家具等的良好用材 。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是良好的庭院、公园绿化树种 。香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一 。香榧在我国为原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温湿凉爽，适宜香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的栽培历史 。榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树” 。香榧树寿命长达四、五百年，有“寿星树”之称 。
文章插图
生长环境
环境条件：香榧性喜温湿凉爽，成年结果后则要求光照充足 。
海拔条件：200；800米之间 。
气候条件：年平均气温14～17℃，极端最低气温一l5℃，极端最高气温43．2℃（北纬27°～32°亚热带丘陵山区） 。
土壤条件：土层深厚、肥沃、湿润、通透性好的微酸性到中性的沙质壤土 。
