所谓茶宴 ， 就是以茶来宴请宾客 。 在历代诗文中 ， “茶宴”又叫“茶会”、“汤社”或“茗社” ， 大致和我们今天的“茶话会”有些类似 。
【茶 宴】 茶宴始于何时？已无法考证 ， 不过茶宴的正式出现是在唐代 。 当时 ， 湖州的紫笋茶和常州的阳羡茶同时作为贡品年年入贡朝廷 。 约在肃宗年间 ， 每年的茶讯季节 ， 两州太守都要到两州毗邻的花山“境会亭”聚会 。 唐皇也派出茶吏、专使、太监到这里设立“贡茶院” ， “茶舍” ， 专司监制贡茶 ， 这时便举行盛大的宴会 。 由两州太守和一些社会名士共同品尝和审定贡茶的质量 ， 这样就形成了每年一度的茶宴 。
