【品味俄罗斯的茶文化】 俄罗斯著名的画家巴·库斯托季耶夫以饮茶为题材作有油画《商妇品茗》，画面左侧靠边就是一把高高立在餐桌上的铜制茶炊 。 通过人的视觉，传递俄罗斯茶文化的信息 。 (见插图) 。 在现代俄罗斯人的家庭生活中仍离不开茶炊，只是人们更习惯于使用电茶炊 。 电茶炊的中心部分已没有了盛木炭的直筒，也没有其它隔片，茶炊的主要用途变得单一烧开水 。 人们用瓷茶壶泡茶叶，茶叶量根据喝茶人数而定，一般一人一茶勺 。 茶被泡3一5分钟之后，给每人杯中倒入适量泡好的浓茶叶，再从茶炊里接煮开的水入杯 。 在现代俄罗斯的城市家庭中流行趋势是，用茶壶代替了茶炊，茶炊更多时候只起装饰品、工艺品的作用 。
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