草鱼是一种可以烹制成菜肴的鱼类 。它的肉很好吃 ， 味道很好 。草鱼含有一种有益于人体血液循环的成分 ， 是心血管疾病患者的一道好菜 。此外 ， 草鱼中含有大量的硒 ， 具有抗衰老和美容的作用 。然而 ， 有些人不知道该怎么做才能让它美味 。今天我们要介绍最常见最普通的蒸草鱼的方法 。然后帅帅会告诉你如何让草鱼变得美味！
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菜名：清蒸草鱼
方法：
首先准备食材：一条草鱼、一点猪肉、香菇和葱姜 ， 然后白酒和盐、泡椒和蒸鱼鼓酱油 。
1.草鱼的重量在600克左右 ， 因为600克放在盘子里会更好看 ， 既合适又有特色 。在这个不熟悉的阶段 ， 要控制好热度 ， 把鱼洗净后在鱼身两侧涂抹猪油 ， 也可以用清油等其他的 ， 再涂抹一点白酒 。
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2.将肉、葱、姜、香菇切碎 ， 然后放入酱油、香菇粉等调味料拌匀 ， 再将准备好的肉馅放入鱼肚中 ， 可以让口感更好 ， 提升口感 ， 也可以让蒸出来的鱼更鼓 ， 不会很扁 。
3.取一块生姜 ， 然后选择最长的一块 ， 切成均匀的丝状 。如果用的是洋葱 ， 把中间那块切好 ， 然后铺在鱼盘上 ， 最后把洋葱和其他食材放在鱼上 。
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4.锅炉水烧开后 ， 把鱼放入锅中 。不要把鱼放入锅中用冷水蒸 。一般来说 ， 你只能把鱼放入锅中 ， 直到水沸腾 。蒸六七分钟左右就可以关火了 。关火后不要马上开盖 ， 让它用锅里的蒸汽焖五到八分钟 ， 然后把之前准备好的调料均匀地撒在鱼肉上 。终于可以出锅了 。
【红烧草鱼块的家常做法 草鱼怎么做好吃】
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以上就是蒸草鱼的方法 。清蒸草鱼是草鱼最常见的方法 。这是一道家常菜 。煮后口感和味道特别好 ， 香气很浓 。熟肉很好吃 。感兴趣的朋友可以试试！
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