4.胃病不能喝：有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸度太大会刺激胃，胃酸过多更不能用 。但实际上，用一片柠檬浸泡一大瓶水时，柠檬水的味道很淡，一点也不像可乐这样的甜饮料那么酸，也不会引起胃溃疡，也不是纯柠檬汁(纯柠檬汁的pH值约为pH2.5，相当于可乐) 。因为柠檬酸有利于各种矿物质的吸收，所以西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉和鸡蛋上，认为它能帮助消化 。对于消化不良的人来说，在柠檬水中加入一薄片生姜，边吃边喝，有利于促进消化液的分泌 。
5.白天不能喝：有人听说柠檬水可以美白皮肤，但也有人听说柠檬水是一种“光敏性食物”，担心白天喝了柠檬水皮肤会变黑 。但这种说法仅限于网络谣言，目前还没有看到相关的研究证据 。网上甚至有信息说维生素C是一种感光物质 。如果是这样的话，所有的水果和蔬菜都含有维生素c，似乎人们白天不能吃任何水果和蔬菜，这显然是荒谬的 。
6.柠檬是酸性的：虽然柠檬中有柠檬酸，但柠檬酸在体内可以完全代谢，生成二氧化碳和水 。随着二氧化碳呼出体外，酸度被消除 。然而，柠檬中的钾和钙血浆以金属阳离子的形式留在体内 。这些离子可以与酸性离子结合，降低尿液的酸度，因此被称为“碱性食物” 。不仅柠檬，大多数水果都是碱性食物 。
【每天喝柠檬片泡水的效果 柠檬片泡水的副作用】7.如何储存柠檬：柠檬水果的储存相当不错 。长期存放的问题是表面干了，但干了还能用，里面还多汁，保存一个月也没问题 。柠檬表面切一点蜂蜜，用保鲜膜包好，放在保鲜盒里保存两三天 。这是由于柠檬酸的高度，大多数微生物经常撤退 。干柠檬也可以用来泡水，但是因为皮肤的香气已经流失，维生素C也流失了，柠檬水的香气会大打折扣，但还是可以用来做柠檬茶，可以提供一些柠檬酸和钾 。
9.会发胖吗：淡柠檬水是一种很好的饮料，其中含糖量极低(柠檬中含有0.5%左右的糖，用这么多水稀释)，所含的能量可以忽略不计，所以不会让人发胖 。但是，加糖或蜂蜜后就不一样了 。加了一点糖的酸味食物总是令人着迷，柠檬水也是 。加一点蜂蜜的冷柠檬水会让你感觉特别爽，解渴 。
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