哪些人不宜吃金桔金桔的功效与作用 _金桔的功效与作用

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金桔，又名金丝小枣、小桔，原产于我国东南沿海地区，尤其是广东，被誉为“金桔之乡” 。现在在华南和长江中下游地区也广泛种植。金桔喜欢温暖湿润的生活环境。由于原产于我国亚热带地区，不耐寒，相对耐旱。金桔可以作为盆栽植物种植，用于观赏。同时其果肉鲜美，营养价值丰富，对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。它是一种非常好的健康食品。那么金桔有哪些功能和作用呢？亲农村网接下来给大家介绍一下。

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金桔的营养价值
1.橘皮含有挥发性芳香油，其成分有柠檬烯、橙皮苷、脂肪酸等。对消化有温和的刺激作用，有助于消化，对女性经前乳房疼痛和早期急性乳腺炎有显著疗效。
2.金桔果实富含维生素C、金桔苷等成分，对维持心血管功能、预防动脉硬化、高血压等疾病有一定作用。
3.金桔果实中含有丰富的维生素A ，能防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹，预防“文明病” ，如血管疾病和癌症，还能理气止咳、健胃化痰，预防哮喘和支气管炎。
4.金桔含有维生素P ，是维持血管健康的重要营养素，能加强毛细血管的弹性，可作为高血压、动脉硬化、心脏病的辅助护理食品。
5.金桔含有钙和钾。钙和钾减少的电解质矿物质有助于肌肉收缩和血液化学。每100克金桔含有约62毫克钙和144毫克钾。

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金桔的功效与作用
1.金桔对预防血管破裂、降低毛细血管脆性和通透性、减缓血管硬化有很好的效果。
2.金桔可以双向调节血压，对高血压、动脉硬化、冠心病患者非常有益。
3.金桔具有行气解郁、消食化痰、生津利咽、醒酒的作用。
4.经常食用金桔还可以增强身体的抗寒能力，预防感冒。
5.金桔可以防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和皱纹。
6.金桔是一种食疗保健品。吃蜜饯可以增进食欲，喝金桔汁可以解渴，加萝卜汁、梨汁可以治咳嗽。
7.金桔对维持心血管功能，预防动脉硬化、高血压等疾病有一定的作用。

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金桔的食用禁忌
1.每天吃3个金桔，就能满足一个人每天对维生素C的需求，如果吃得太多，摄入的维生素C过多，体内代谢的草酸就会增加，容易导致泌尿系结石和肾结石。此外，多吃对口腔和牙齿有害。
2.萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，很快代谢产生抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时食用金桔，金桔中的黄酮类物质会在肠道内分解，转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，可以加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
3.牛奶中的蛋白质容易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块状，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔前后1小时内不宜喝牛奶。