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洋葱最近火了 ， 不炒不凉拌 ， 这个做法太有创意了 ， 夏日吃比肉都香 。 洋葱是养生蔬菜 ， 还被誉为蔬菜里的皇后 ， 之所以喜欢是因为它可以解油腻 ， 减肥及杀菌软化血管的功效 ， 夏天要多吃 ， 补钙健骨 。 最近洋葱便宜 ， 花了2块钱买了4个 ， 今天给大家分享一道洋葱简单快速又营养的做法 。 很多人不愿意吃洋葱 ， 是它让人流泪 ， 味道辣眼睛 。 告诉你一个小妙招 ， 切洋葱的时候把洋葱在水里泡一会 ， 这样辣味就不是很大了 ， 然后跟前放一盆清水 ， 眼睛看着清水能缓解些 。
准备食材：
洋葱、盐、十三香、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻
具体做法：
1.先把洋葱切成洋葱丝 ， 切好之后抖开装入盆中备用 。
2.盆中加入适量的食盐 ， 再加适量的十三香 ， 再加入一勺的生抽 ， 用筷子给它搅拌均匀 ， 然后再加入一勺面粉 ， 接着再加入一勺的玉米淀粉和适量的清水 ， 然后用筷子不停地搅拌 ， 搅拌成这样没有干面粉和干淀粉的糊状就可以了 。
3.电饼铛预热之后刷上一层食用油 ， 然后倒入洋葱丝面糊 ， 给它铺平 ， 撒上一点黑芝麻 ， 然后盖上盖子烙两分钟左右 。
【洋葱|洋葱最近火了，不炒不凉拌，这个做法太有创意了，夏日吃比肉都香】4.然后翻个面继续烙 ， 来回翻面烙熟之后美味即成 。
5.给它切成自己喜欢的形状 ， 一道非常好吃又营养的洋葱饼就做好了 ， 早餐这样做特别的简单快速又好吃 。
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