每次切洋葱都是一把鼻涕一把泪吗?那么就来试试用白醋吧!
在砧板上倒白醋， 涂抹均匀即可， 是不是很简单呢?事不宜迟， 现在就让我们马上来看看Youtube生活频道Leaf为大家送上的其他厨房实用小技巧吧， 包括如何用一杯水检测鸡蛋是否新鲜， 还有用棉花糖来改善红糖受潮结块的问题等等， 绝对值得收藏哦!
1.砧板涂白醋， 切洋葱不再“伤心”
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就是那么简单， 涂抹上白醋即可改善洋葱熏眼睛的情况 。
2.巧用橡皮筋帮忙打开瓶盖
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取两条宽一点的橡皮筋， 一条捆在瓶盖周围， 一条捆在瓶身中间， 这样有助增加摩擦力， 让转动瓶盖变轻松些 。
3.一杯水判断鸡蛋是否新鲜
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只要将鸡蛋轻轻放入清水中即可 。 如果鸡蛋沉底， 代表仍然新鲜 。
4.柠檬加粗盐， 天然健康的砧板消毒法
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不要用清洁剂了， 毕竟砧板是要直接接触食物的 。 下次清洁的时候试试用粗盐吧， 倒在砧板上， 然后取半个柠檬， 用切面充分擦拭， 最后冲洗干净即可 。
5.让水煮蛋剥壳更轻松
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在冷水中加入1tsp小苏打， 煮沸后离火， 然后放入鸡蛋焖12分钟即可 。
6.棉花糖可以让红糖不易结块
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办法太简单了， 只要加几个大号的棉花糖进去， 再密封起来就Ok 。
7.忘了冰块吧!冰冻葡萄让葡萄酒清爽又美味
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白葡萄酒、起泡酒冷的入口更好喝， 但加冰的话， 融化后会导致酒变稀， 所以呢还是放弃这个办法吧， 提前将青提放进冰箱冷藏， 再用来替代冰块放入葡萄酒中， 清爽冰冷而且味道会更好哦!
【厨房小技巧：切洋葱不流泪 查鸡蛋是否新鲜】
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