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喝武夷岩茶伤胃吗？现代人生活节奏快 ， 压力大 ， 导致胃病普遍 ， 气血不足 。 是的 ， 茶或轻发酵茶的爱茶人来说 ， 确有不可承受之轻的顾忌 ， 在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下 ， 常有搜肠刮胃之苦 。 经常不发酵就喝 。
我们知道 ， 茶叶中多酚类物质含量较高 ， 尤其是轻发酵类茶 ， 多酚保留较多 。 且茶叶中含有咖啡碱、茶碱等碱类 。 那么过量饮用轻发酵类茶 ， 会加剧对胃壁粘膜物质的分解 ， 对胃产生较大的刺激性 。 .
武夷岩茶介于红绿茶之间 ， 系半发酵茶 ， 它能充分兼收红绿茶的优点 ， 将其不利因素减少到最低程度 ， 适合于绝大多数人饮用 。 所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶 。
经过发酵、堆积发酵或烘烤后 ， 茶叶中的多酚会被氧化 ， 从而降低儿茶素的含量 。 但烘焙过程中的高温会挥发咖啡因 ， 从而降低茶叶的含量 。 因此 ， 熟茶、传统烘焙岩茶等 。 对胃都比较温和 ， 以免伤胃 。
【喝武夷岩茶伤胃吗？】所以 ， 当你有时间喝茶的时候 ， 武夷岩茶是个不错的选择！
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