包子|全国最好吃的包子在哪里?这8个城市榜上有名,看看有你家乡吗?( 二 )


五、乌鲁木齐烤包子
去新疆玩的朋友 , 老于建议先别吃什么烤肉啊、大盘鸡啊 , 先来上几个烤包子暖暖胃 , 保准让你食欲大增!
首先 , 包子并不是用发面做的 , 而是用冷水面 , 擀成薄皮后里面塞上满满的羊肉馅 , 再放到烤馕坑里烤熟!

老于认为 , 烤包子最大的特点就是它的羊肉不膻 , 而且滋味鲜香 , 对于食量小的朋友 , 几个绝对吃得饱饱的!
六、哈尔滨烀包子
提起东北的美食 , 很多朋友瞬间就会想起杀猪菜、小鸡炖蘑菇、东北铁锅炖等等!其实 , 东北的大包才是最好吃的美味!尤其是哈尔滨的铁锅烀包子 , 堪称是一大特色!把包子烀在铁锅上 , 随着铁锅里的大鹅也好 , 小公鸡也罢 , 一起煮熟的时候 , 烀在锅壁上的包子也就熟了!
七、靖江蟹黄汤包
提起带汤的包子 , 老于认为开封的灌汤包和靖江的蟹黄汤包二者是不分上下的 , 可以说各有特色!蟹黄汤包的个头更大一些 , 而且里面的汤汁也更多一些 。 一般一笼蒸6个 , 吃的时候 , 需要服务员把包子放入盘中 , 一盘一个!

有句老话说得好:先开窗 , 再喝汤 , 最后才是满口香!其实就是吃蟹黄汤包的时候 , 要先开个口 , 如今都是用吸管 , 喝完汤后再开始吃 , 这样才是最佳的吃法!
八、利津水煎包
水煎包起源山东的利津县 , 这种包子具有煮、蒸、煎三种烹调技法于一体的特点!做好的水煎包 , 一面焦脆 , 三面软嫩 , 口感十分的丰富!像河南、东北以及陕西等地方的水煎包 , 都是从利津流传过去的!

【包子|全国最好吃的包子在哪里?这8个城市榜上有名,看看有你家乡吗?】以上这八个城市的包子都非常的有名气 , 问一问朋友们 , 你最喜欢哪一种呢?你还知道哪里有好吃的包子吗?欢迎在评论区留言交流 。 最后 , 感谢你的观看 , 谢谢!

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