【滋味 常用的评茶术语】浓烈
滋味强劲 ， 刺激性及收敛性强 。
鲜爽
鲜活爽口 。
甜爽
具有甜的感觉而爽口 。
甘滑
带甘味而滑润 。
醇厚
滋味甘醇浓稠 。
醇和
滋味甘醇欠浓稠 。
平淡(淡薄)
滋味正常 ， 但清淡 ， 浓稠感不足 。
粗淡
滋味淡薄 ， 粗糙不滑 。
粗涩
涩味强 ， 而粗糙不滑 。
青涩
涩味强 ， 而带青草味 。
苦涩
滋味虽浓 ， 但苦味 ， 涩味强劲 。 茶汤入口 ， 味觉有麻木感 。
水味
茶叶受潮或干燥不足之茶叶 ， 滋味软弱无力 。
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