探秘蒙顶皇茶 追溯“贡茶”起源

 成都一座来了就不想走的城市, 在于她的美丽, 她的悠闲, 她的冬日暖阳 。 来到成都的人们都会有两个印象, 一个是在飞机上都能听到麻将声, 一个就是满街的茶馆、满街喝茶的四川人 。 茶是四川的文化, 亦是四川的一张名片, 蒙顶皇茶承载千年的古韵, 产自于世界茶文化发源地之一蒙顶山, 就这样蒙顶皇茶踏着冬日暖阳向我们走来 。
蜀土茶称圣, 溯源蒙顶山 。 无论在省会成都还是到最偏远的小镇, 四川到处都有各种茶馆, 茶馆是四川独特的文化特质, 是生活中不可或缺的生活空间, 从古至今, 泡茶馆是四川人的生活形式, 而成都最为典型 。 偷得浮生半日闲, 邀约三五好友, 沏上一杯蒙顶皇茶, 摆起“龙门阵”, 这正是“每个人都有权利享受生活”的最好注解 。
【探秘蒙顶皇茶 追溯“贡茶”起源】之所以有如此浓厚, 深深扎根于民间的茶文化氛围, 皆因巴蜀西部的蒙顶山乃贡茶起源之地, 并有中国“贡茶之最”蒙顶皇茶 。
从成都一路向西110公里就是蒙顶山 。 早在西汉时期, 蒙顶山便因一年一度大禹祭祀盛事, 与峨眉山、青城山并称蜀中三大名山 。 公元前53年, 当地药农吴理真在蒙顶山上种下了七株茶树, 开启了世界人工植茶的先河 。 从此, 茶文明从这里发祥, 茶文化从这里走向世界……蒙顶72峰茶香一飘两千年, 于是, 1169年的蒙顶贡茶史便绵延不绝, 世人称颂;蒙顶山派茶技”龙行十八式”便技惊四海;万里茶马古道便始于雅安, 茶走万里……
蒙顶山千年皇茶园, 见证了世界茶文化圣山的源远流长;茶马道万里拐子窝, 记录了汉藏民族团结的伟大诗篇 。
西汉时期, 巴蜀茶事日盛, 野生的茶叶已赶不上入药、品饮等消费的需要 。 公元前53年, 雅安名山县药农吴理真寻遍蒙顶山一带, 获得优良茶树品种七株, 栽种于蒙顶五峰之间 。 他结庵而居, 日夕劳作, 经过三年的努力, 亲手创出“圣杨茶”、“吉祥蕊”两种中国最早的名茶, 年产量不足五斤 。 而最初的七株茶树, 药效非凡, 不仅治好了吴理真母亲的疾病, 还为周边的百姓解除病痛, 获得了“仙茶”的美名 。
由于吴理真为中国茶事业的巨大贡献, 宋孝宗在淳熙十三年追封他为“甘露普慧妙济禅师”;后人为纪念他, 将蒙顶茶中的代表名茶之一命名为“蒙顶甘露” 。 四川最早饮茶, 蒙顶山最早种茶, 历经先秦、两汉在巴蜀地区饮茶、种茶活动的发展, 至魏晋而普遍传诸我国东南, 全面开创了全国盛行饮茶、种茶的局面 。 宋代以前, 蒙顶皇茶一直在国内排名前茅, 所以有陆羽“蒙顶第一、顾渚第二”的说法及宋代“陆羽旧茶经, 一意重蒙顶”的诗句 。
为了大力发展蒙顶茶, 弘扬川茶文化 。 1958年名山县组织800余人上蒙顶山开荒种茶 。 并以净居庵为场部, 建立了国营蒙山茶场 。 2004年原“国营蒙山茶场”改制成“四川省蒙顶皇茶茶业有限公司” 。 四川蒙顶皇茶有限公司是“蒙顶”商标持有人, 是中国名茶蒙顶茶的唯一生产厂家, 独家拥有蒙顶山风景区受国家原产地域保护的优质生态茶园1530亩(其中有机茶园地892亩) 。
在中国数千年茶叶发展史上, 蒙顶皇茶占据着独特的地位, 如今中国茶叶经济已经空前繁荣, 蒙顶皇茶依然是一颗闪亮的明珠 。

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