螃蟹|婆婆花500元买了一只大螃蟹,看着很不起眼,切开之后觉得值了

螃蟹|婆婆花500元买了一只大螃蟹,看着很不起眼,切开之后觉得值了

文章图片

螃蟹|婆婆花500元买了一只大螃蟹,看着很不起眼,切开之后觉得值了

文章图片

螃蟹|婆婆花500元买了一只大螃蟹,看着很不起眼,切开之后觉得值了

前几天我不是把我婆婆买回来一只500块钱的大螃蟹 , 用空气炸锅烤了半只吗?当初为什么烤它呢?就是因为这只螃蟹虽然个头大点 , 但是看起来也不那么起眼 。 没把想它会这么贵 。 它看起来也太不起眼了 , 一开始我觉得顶多几十块钱吧 。

【螃蟹|婆婆花500元买了一只大螃蟹,看着很不起眼,切开之后觉得值了】等我婆婆回来之后 , 才知道是她是花500块钱买回来的 。 当我知道价格后 , 看着这只螃蟹都有点懵了 。

不过这个螃蟹切开之后觉得还是挺值 , 给你看一下 。 切开之后里面的肉真的很多 , 蟹黄也比较多 。 给你看一下 , 切面上很多的蟹黄 , 而且肉质也非常肥美 , 关键它是鲜活的 , 比较新鲜 。

我查了下资料 , 这种大螃蟹的名字叫珍宝蟹 , 又叫馒头蟹 。 国内没有这种螃蟹 , 它们是从国外进口来的 , 它的主要产地为北加利福尼亚 , 俄勒冈 , 华盛顿州 , 阿拉斯加 , 大不列颠 , 哥伦比亚等地 。

为什么一只要500多块钱呢?因为婆婆买回来的时候它是活着 , 这种海鲜要让它保持鲜活的状态 , 需要花费很大的成本的 , 成本较高 , 所以比普通的海鲜要贵一些 。 如果买到的是冷冻的话 , 价格就没有这么贵了 。 某宝上查了一下 , 冷冻的一斤价格大概在100~200左右 。 鲜活的话和我婆婆买的价格是差不多的 。 北京的一家个头和我婆婆买的这个差不多的 , 要600多呢 。 所以说婆婆还真没买贵 , 价格还是市场价 。 这东西毕竟是进口的 , 本来价格就不便宜 。
如果是我去买螃蟹海鲜的话 , 绝不舍得花这么多钱买这螃蟹的 。 花这么多钱还不如多买几只肥美的梭子蟹吃呢 , 味道也没好到哪里去 。
我上次的做法也不行 。 海鲜主要是吃它的原汁原味 , 我上次是用空气炸锅烤的 , 里面放了很多的大蒜 , 还放了黄油 , 掩盖了螃蟹的鲜美 , 有点画蛇添足了 。

它最适合的吃法是清蒸或者是葱油 , 这2种吃法掩盖不了螃蟹本身的那种鲜美味 , 才好吃!
看看这只比较肥美的珍宝蟹 , 你觉得值500元吗?如果不把它打开 , 单看外表是不是觉得很普通?
当把它切开之后 , 看到里面那么多的肉 , 那么多的蟹黄 , 是不是你也觉得挺值得?
对于珍宝系蟹的吃法 , 你觉得怎么吃比较好?还有关于它的味道 , 你觉得它和大闸蟹 , 梭子蟹 , 帝王蟹比较起来 , 有更好吃吗欢迎大家一起交流讨论一下哦!

    推荐阅读