虫草鸽子汤的做法
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食材鸽子（洗净） 2只
冬虫夏草 3根
枸杞 20g
红枣 18颗
花雕酒（黄酒） 30-50g
生姜 20-30g
红糖（按照小我口胃） 适量
清水 适量
方式/
1采办鸽子时 ， 让卖家帮您把鸽子处置清洁 。 回家后再用牙刷一类的小东西 ， 把鸽子里面的肺和脏血清洗清洁 ， 备用！
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2筹办好配料！清洗清洁 ， 备用！
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3将清洗清洁的鸽子放进高压锅里 ， 红枣、枸杞、生姜、冬虫夏草和花雕酒也一并放进高压锅里 。
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4【虫草鸽子汤的做法】清水必然要漫过鸽子的概况 ， 水可以多一点 ， 一次性加足哦！
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5盖上锅盖 ， 大火煮 ， 等高压锅上汽（发出鸣啼声）之后 ， 再用大火煮上20分钟 。 关火！
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6等高压锅排完气之后 ， 打开锅盖 ， 按照小我口胃 ， 插手适量的红糖 。 从头盖上锅盖 ， 用大火再压上20分钟即可 。
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7等高压锅排完气今后就可以出锅啦！若是感觉汤有点多的话 ， 可以开盖 ， 大火收汤哦！
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以上内容就是虫草鸽子汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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