香肠蒸蛋的做法
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食材鸡蛋 2个
腊肠 一小截
胡椒粉 一小勺
味精 一小勺
酒 两勺
酱油 一勺
芝麻油 适量
方式/
1腊肠我事先切好了 ， 这个腊肠之前已经蒸好的 ， 只要热下就可以吃的 ， 若是是用瘦肉或没蒸过的腊肠 ， 尽量切小块一点 ， 不怕万一只怕一万嘛
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2把鸡蛋打到碗里 ， 打匀否则熟了还能看到卵白 ， 顺时针偏向转
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3放入腊肠 ， 搅拌下 ， 加水 ， 之前我看食谱的时辰仿佛是几多比几多 ， 我也不知道 ， 归正凭感受加下去就好了 ， 我也不是个细腻的人 ， 放入胡椒粉 ， 鸡精 ， 酒（酒能去腥）我就是凭感受到的调料 。 （此次加水加多了 ， 蒸出来的蛋想蜂巢一样）
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4找个适合碗的盘或盖子 ， 但必然如果瓷的！
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5微波炉定5分钟 ， 等着美食粗炉吧（没有微波炉的可以用锅蒸10分钟 ， 味道也是棒棒哒）
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6【香肠蒸蛋的做法】当作品 ， 最后淋上酱油和芝麻油 ， 就可以开动啦！！！
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以上内容就是香肠蒸蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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