起锅烧水， 水开加上一勺食盐， 然后放入清洗干净的香椿焯一下水， 焯水2分钟左右， 然后沥干水分， 分成一次吃的小份， 分别装到保鲜袋中， 放到冰箱冷冻保存， 这样一年都不会坏， 吃的时候拿出来用水解冻就可以做各种美食了 。
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食材喷鼻椿 300g
鸡蛋 3个
盐 少许
味精 少许
方式/
1喷鼻椿洗净后， 放入滚水焯至变色捞出（之前焯的放在冷冻， 拿出一份化冻就好二了）切当作碎儿 。
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2盆内放入喷鼻椿碎儿， 磕入鸡蛋， 放入盐、味精搅拌平均 。
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3锅内放入少许油， 烧热后， 倒入喷鼻椿蛋液， 小火煎至两面金黄 。
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4【香椿煎鸡蛋饼】煎好的喷鼻椿蛋饼， 切当作小块， 便利食用 。
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以上内容就是香椿煎鸡蛋饼的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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