文章插图
1、原料：香椿芽2包、鸡蛋3个、盐3克、油30毫升、味精 。
【滑蛋香椿做法图解 大家可以了解一下】2、香椿芽从冰箱里拿出来化冻 。过热水淖一下 。
3、切成寸段 。鸡蛋磕到碗里 。
4、鸡蛋搅匀 ， 依次放入香椿芽、盐、味精调匀 。
5、把锅烧热 ， 放入油后倒入蛋液 。快速滑炒一下 。
6、凝固成型即可 。盛入盘中 ， 即可享用 。
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