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历史悠久的景迈茶文化( 二 )

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    丙弓拐"大茶神 ， ， 平时是不祭的 。 据当地老人讲 ， 如果古茶园里出现了虫灾或其他自然灾害 ， 或有人冒犯了茶神时 ， 就要到丙弓拐大茶神 ， ， 处举行集体性的隆重祭祀活动了 。 这时全村要停止一切生产劳动 ， 每个寨子的村民都要前来参加祭祀 ， 并且要摆l OO桌的饭菜来祭给茶神 ， 还要请佛爷、和尚来念经 。 据说在20世纪30年代时 ， 就曾发生过一次极其严重的虫灾 ， 古茶园里的新、老茶叶都几乎被虫吃光了 。 这时 ， 村民们便在丙弓拐举行了一次隆重的祭祀"大茶神"活动 。 据说 ， 祭了丙弓拐大茶神"后的第二天 ， 不知从什么地方飞来了成千上万只乌鸦 ， 天空的太阳都被乌鸦遮住了 ， 几天后这些虫就不见了 。 由于祭了茶神 ， 得到了茶神的保佑 ， 这一年的古茶园鲜叶比往年都发得好 ， 产量比任何一年都高 ， 前来收购古茶的马帮也是历史上最多的一年 ， 据说每个寨子都住满了马帮 。 从此 ， 半个多世纪以来景迈茶山的古茶园再也没有发生过虫灾 。
    茶是当地村民社会交往活动中用来传递信息的重要信物 。 自古以来这里的傣族居民既不用请柬也不用书信来传递信息 ， 而是把茶做成"年来当信物传递 。 即把长到4～5叶的古茶鲜叶采摘回来 ， 蒸熟后切成细丝 ， 放上生姜舂细 ， 再装入竹筒中舂紧 ， 然后让它自然风干便制成了"年" 。 当寨子里不论是集体或个人需要赕佛或节庆活动 ， 村民建新房、娶亲嫁女等时 ， 就取一小点"年"用绿叶子包起来送到其他寨子的佛寺或召王家 ， 或要邀请的客人家中 ， 客人打开叶子一看便知道来邀请的寨子或人家有重要的事了 ， 而且礼还非常重 ， 需要前去帮忙 。 据景迈傣文资料记载 ， 在很久以前 ， 即他们的祖先发现了茶叶以后 ， 开始时是用"冒年来做信物传递的 。 他们认为 ， "冒年"是上天赐给的宝物 ， 因此就把它当做神的信物和人们社会活动中的重要信物来传递 。 后来才逐渐用茶叶制作的"年"来代替了"冒年" 。 现在村民们使用的"年 ， ， 的称呼就源自于"冒年" 。   不论是寨子或个人 ， 只要收到"冒年"或"年" ， 都会派人前去参加 。 如果是个人邀请 ， 到时还会带上一只鸡或其他的礼物前往 。 这是他们社会交往活动中的最高礼仪了 。
【历史悠久的景迈茶文化】   

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