【◆上第名茶◆ 茶叶收藏忌异味】 茶叶中的高分子化合物， 性质活泼， 当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后， 会很快吸咐它们的气味， 使茶叶产生异味 。 因此， 要严防与有异味的物质接触， 贮茶容器也必须保持清洁无味 。
茶叶的这一作用也可以利用， 例如用茶叶来去除冰箱中的异味， 并且还可以反复晒干使用 。 这可以用泡饮过的旧茶叶来做 。
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