烤豆腐皮蔬菜卷的做法
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食材豆腐皮 100g
生菜 50g
黄瓜 60g
洋葱 40g
杏鲍菇 40g
小葱 40g
喷鼻菜 30g
青椒 40g
韩式辣酱 一勺
耗油 一勺
生抽 一勺
辣椒面 一小勺
孜然面 一到二小勺
白芝麻 一小勺
方式/
1备料
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2调酱 ， 一勺韩式辣酱(拌饭酱) ， 一勺耗油 ， 一勺生抽搅匀备用
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3杏鲍菇切条 ， 无油无水不粘锅中火煸干水份 ， 盛出备用
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4生菜手撕当作半张豆皮大小的片 ， 黄瓜 ， 洋葱 ， 小葱 ， 喷鼻菜 ， 青椒都切当作条或段 ， 长短根基一致 。 豆腐皮切当作大约长十厘米 ， 宽八厘米 。
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5豆腐皮垫底 ， 一层生菜 ， 其他的按照爱好来放 ， 不要太多 ， 从底层标的目的上卷起 ， 最好能卷起两层豆腐皮 ， 一层太薄轻易破 ， 层多了口感欠好 。
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6三卷一串 ， 一串插两根竹签
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7不粘锅预热上下盘刷层薄油
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8预热的功夫刷酱 ， 正背面都刷上 ， 放到电饼铛里 ， 正好一次放五串 ， 再撒些辣椒面和孜然面 。 不喜辣的辣椒面少放 ， 孜然面要多些才会出浓浓的烧烤味道 。 白芝麻也撒些 ， 这步我忘了 ， 后来才撒上
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9盖上上盖 ， 约两三分钟的样子 ， 出锅啦！ 出锅后可按照小我爱好再撒点辣椒面和孜然面
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10当作品
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11【烤豆腐皮蔬菜卷的做法】当作品
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以上内容就是烤豆腐皮蔬菜卷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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