北方茶区冻害的发生和防治

北方茶区处于我国的高纬度地区,由于冬季气温低,持续时间长,极易受到冻害影响 。 2010年冬至2011年春,北方茶区出现了持续低温、干旱天气,部分茶园受到严重冻害,给茶农造成了巨大损失 。 因此,了解北方茶区冻害发生规律,掌握防范措施,提早应对,具有十分重要的意义 。
一、冻害发生的原因
1.气象因素
从气象要素分析,造成茶树冻害的原因,主要是冬季的低温、干旱和大风 。 其中低温是产生冻害的主要原因,调查研究结果表明,茶树冻害与1月份平均气温和极端最低气温的高低,以及负积温大小和持续天数长短之间的关系最为密切 。 低温持续时间越长,引起的冻害越重 。 另外,随着气温的不断下降,地温亦伴随降低,直至结冰形成冻土 。 如茶树根系长期处于冻土层中,会造成茶树根系对水分吸收运转困难,以至地上部脱水枯死,根系萎缩腐朽 。
干旱和大风可加深冻害的发生程度 。 冬季土壤干旱缺水,茶树更易受冻,在大气相对湿度偏低,土壤又缺水的情况下,如出现大风,短期内茶树即会出现青枯型冻害 。 如急剧降温,茶树也极易产生冻害,最常见的是霜冻 。
在北方茶区,如早霜过早降临(10月下旬以前),茶树正是由生长过渡到休眠的时期,此时气温骤然大幅下降,往往会造成较严重的枝干冻伤,甚至整株死亡 。 在北方茶区,晚霜主要对设施栽培的茶园造成危害,发生在3月底至4月中下旬 。 此时设施栽培的茶芽已开始萌发或采摘,此时抗寒力低,如遇晚霜,极易受冻,直接影响第一批春茶的产量和质量 。
2.地理因素
【北方茶区冻害的发生和防治】通过近几年的观察,在北方茶区,低洼地、丘陵顶部、沙质土壤地易受冻害 。 丘陵顶部降雪量多于平地,冬季风大;洼地由于冷空气沉积,冬季常出现浓霜 。 在这些地理位置上种茶,茶树极易产生雪冻和霜冻 。 沙质地导热不良,深层热量不易上传,遇到低温,易造成主干基部冻害 。 此外,背阴坡由于受大风和光照不足的影响,亦易出现冻害 。
3.茶园管理措施因素
茶园管理技术运用得当,可增强茶树长势,提高茶树抗寒能力,达到茶树安全越冬和减轻茶树冻害程度的作用;反之,如措施失当,将会加重茶树冻害的发生和冻害程度 。 4.品种和树龄因素不同茶树品种其抗寒力有差异,表现为有的品种抗寒力较强,有的则较弱 。
茶树受冻程度的轻重,与树龄的大小亦有一定的关系 。 树龄越大,抗寒能力越强 。

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