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步骤1
准备食材：海参150克、豆腐1块、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、红椒20克、青椒20克 。
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步骤2
海参洗净 。
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步骤3
豆腐切块 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
蒜切片 。
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步骤7
红椒切块 。
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步骤8
青椒切块 。
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步骤9
砂锅中放入豆腐、姜片、蒜片、蚝油、盐和适量清水大火烧开转小火煲5分钟 。
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步骤10
然后放入海参、青红椒、胡椒粉中火煲3分钟 。
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步骤11
最后撒上葱花即可 。【豆腐海参煲的做法 豆腐海参煲怎么做好吃】
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