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茶中加姜——养生效果加倍中国人喝生姜和茶的习惯 。 生姜含多种活性成分，具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用 。 从姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛和关节炎 。 已经有很长时间了 。
生姜之所以能解毒散寒、暖身止呕、祛痰止咳、治感冒，是因为生姜中含有姜酚 。 如果在火上煮姜茶，费时费力，更重要的是会破坏姜辣素的功效 。
因此，正确的做法不是烹饪，而是将姜末和水放在茶壶里炖 。
【茶中加姜——养生效果加倍】生姜法：
生姜原料：开水250克，生姜25克，红糖30克 。
如何制作姜茶：将生姜切成姜末，放入茶壶中，然后加入沸水和红糖 。 饮用前小火煨大约5分钟 。 我平时喜欢用新西兰麦卢卡蜂蜜代替红糖 。 因为蜂蜜能清肺化痰，润喉止咳，所以对呼吸道疾病或感冒有很好的疗效 。
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